Wout Poels è sinonimo di successo nei Grandi Giri: nel corso degli anni è stato una vera e propria colonna portante del Team Sky e del Team INEOS , giocando un ruolo chiave in cinque titoli successivi del Grande Giro.
Qui l'olandese condivide i suoi racconti sul temuto "bonk", il senso di vuoto fisico ed emotivo che può perseguitare qualsiasi ciclista quando non si rifornisce di carburante in modo intelligente.
