所有文章
所有文章 燃料指南 运动 训练技巧 运动员 多样性 运动员洞察系列 新闻 未分类 食谱 播客 未分类 产品与食谱 视频 产品指南

运动员健康简介

发布日期 自行车运动, 体育, 跑步, 三项全能, 其他体育运动, 产品指南 作者 本-萨缪尔斯

在任何级别的比赛中，伤病造成的时间损失都会对成绩产生负面影响。错过训练日、无法满足训练课的生理需求以及在比赛日身体不适，都会降低个人发挥最佳水平的机会。

 

在精英环境中，关注运动员的健康是日常工作的一部分，这一点在所有级别的比赛中都应如此，与竞技水平无关。Science in Sport 维生素、矿物质和营养补充剂系列是与天空车队合作开发的，旨在提供最高质量、经过知情体育测试的 VMS 系列产品。请浏览以下全系列产品：

 


欧米茄 3

 

Science in Sport Super Strength Omega 3 每份含有 2 克鱼油，可提供 1000 毫克 EPA 和 500 毫克 DHA。奥米加 3 脂肪酸存在于油性鱼类、一些种子和坚果中。补充鱼油时，其中两种脂肪酸非常重要：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA 和 DHA 都是免疫细胞的组成成分，也是炎症介质（1, 2）。众所周知，运动会产生炎症反应，而长期、大量的训练会导致免疫抑制（1、2、3）。在运动后（1）和运动员人群（2）中，每天摄入一定量的欧米伽 3 可支持正常的免疫功能。此外，补充欧米伽 3 可以减轻运动后的肌肉酸痛（4），并有助于心血管健康（5、6、7）。

 

欧米伽 3 + 虾青素

 

Science in Sport 欧米伽 3 + 虾青素的配方中含有 1800 毫克的欧米伽 3，提供 900 毫克的 EPA 和 600 毫克的 DHA，3.6 毫克的虾青素以及维生素 A、D、E 和 K。虾青素具有抗炎和抗氧化特性。膳食虾青素可增强免疫反应，降低氧化生物标志物，减少炎症（8、9）。除了对健康有益外，虾青素还与运动表现有关。在一个训练有素的自行车组中，补充虾青素后，20 公里计时赛成绩和 2 小时稳定状态骑行后的功率输出都有显著提高（10）。在补充虾青素的运动员群体中，测量到肌肉损伤有所减轻（9，11）。

 

多种维生素

 

Science in Sport Performance 综合维生素的配方能100%地满足19种维生素和矿物质的每日推荐摄入量。在满足活跃人群的营养需求时，在多样化饮食的同时摄入多种维生素是一种有用的工具。运动会给身体带来压力，导致损伤和炎症。运动营养的主要目标之一就是通过充足的营养摄入和在身体需要增加时提供营养来促进训练适应性。

 

此外，进行锻炼的人往往希望通过增加运动量和减少热量摄入来改变身体成分。由于食物摄入量低于正常水平，这就增加了个人维生素和矿物质达不到每日建议摄入量的风险。对于所有从事运动的人来说，每天摄入多种维生素是预防缺乏症、支持运动员健康和实现最佳运动表现的有效方法。

 

葡萄糖胺 + 软骨素

 

Science in Sport 葡萄糖胺和软骨素复合物含有 500 毫克葡萄糖胺、200 毫克软骨素、85 毫克姜黄素和 20 毫克黑胡椒提取物。葡萄糖胺在人体关节和结缔组织中含量较高，而软骨素则是软骨的组成部分。事实证明，补充葡萄糖胺可降低胶原蛋白、关节组织和骨组织的分解率（12、13）。葡萄糖胺还对损伤康复有好处（14）。

 

该配方创新性地加入了姜黄素和黑胡椒提取物，尤其引人关注。姜黄素是姜黄的活性成分，具有抗炎和抗氧化特性。然而，姜黄素的生物利用率较低，将其与黑胡椒提取物搭配可促进吸收，从而提高生物利用率（15）。补充姜黄素还能抑制胶原酶，保持关节健康（16）。

 

维生素 C 咀嚼片

 

Science in Sport 维生素 C 咀嚼片含有 1000 毫克维生素 C 和 20 毫克柑橘类生物黄酮，这些营养成分存在于植物中，通过抑制维生素 C 在体内的分解，帮助最大限度地发挥维生素 C 的功效。作为一种预防措施，每天补充维生素 C 可以降低患感冒的风险，缩短感冒持续时间。在运动表现方面，每天（17） 和运动前（18） 补充维生素 C 可减少肌肉酸痛和肌肉损伤市场。维生素 C 还能减少运动引起的蛋白质代谢（19）。最后，在摄入维生素 C 的同时，还观察到运动后循环皮质醇的减少，从而降低了运动后的免疫抑制（20）。

 

锌咀嚼片

 

Science in Sport 锌咀嚼片每片含锌 10 毫克，符合作为日常预防措施的锌摄入标准建议，而更高的剂量通常用于纠正锌缺乏症。锌是酶调节中不可或缺的矿物质，具有抗氧化和增强免疫力的作用。众所周知，缺锌会导致 T 细胞数量减少(21)。T 细胞是一种支持免疫系统的白细胞，因此，T 细胞数量的减少会对健康产生负面影响。由于锌对支持免疫功能有积极作用，而缺乏锌会导致免疫功能低下，因此建议每天补充锌，以确保达到每日建议摄入量。

 

槲皮素和绿茶

 

Science in Sport Quercetin & Green Tea 含有 1000 毫克槲皮素和 120 毫克绿茶提取物。槲皮素是一种生物类黄酮，是存在于植物中的一类营养素，具有抗氧化特性；它似乎还具有与咖啡因相同的功效，只是含量较低而已。关于运动表现，对槲皮素的研究表明，每天补充 600-1000 毫克的槲皮素可提高最大 氧饱和度、耐力和自行车运动中的计时赛成绩（22, 23）。此外，同时摄入槲皮素和绿茶还能显著降低运动后和运动后 14 小时血浆中的 c 反应蛋白（一种因炎症而升高的蛋白质），并降低运动后的 IL-6（一种免疫反应刺激物）（24）。

 

托纳林 CLA

 

Science in Sport Tonalin CLA 含有 2000 毫克 Tonalin，80% CLA。Tonalin CLA或 共轭亚油酸是一种存在于膳食中的天然脂肪酸，被认为是一种增强体能的辅助物质。据报道，CLA 的生力或提高表现的益处与身体组成有关；减少体脂（25），增加瘦肉（26）。

 

维生素 D3

 

Science in Sport 维生素 D3 每份含有 5000iu 维生素 D3。维生素 D3 是最受欢迎的日常补充剂之一，对健康和运动表现有诸多益处：提高认知能力、免疫健康、骨骼健康、肌肉修复、恢复和肌肉功能。维生素 D3 缺乏症在普通大众和运动员人群中都很常见（27）。部分原因可能是：生活在遥远的北方或南方纬度地区、在室内训练、防护服、防晒霜或有意识地避免阳光照射。所有这些因素都会减少人体合成维生素 D3 所需的特定阳光照射。

 

报告维生素 D3 补充剂积极作用的研究通常衡量的是纠正缺乏症带来的表现和健康益处（28）。更具体地说，与安慰剂试验相比，维生素 D3 补充剂可防止 IL-5 的下降（29）。鉴于 IL-5 是免疫系统的一种细胞，可抵御病毒和细菌感染，这一发现支持了维生素 D3 可在支持免疫功能方面发挥作用的观点。

 

在运动过程中，工作肌肉会受到压力，导致肌肉组织分解。修复肌肉的适应过程会促进肌肉重塑，从而提高运动表现。补充维生素 D3 可能对骨骼肌的修复和重塑有益（27，30）。此外，维生素 D3 还能优化对肌肉损伤性运动的即时适应反应（27）。

 

钙

 

Science in Sport Calcium 含有 500 毫克钙和 200iu 维生素 D3。配方中加入维生素 D 有助于钙的吸收。钙是人体骨骼组织的主要构成成分，也是骨骼肌收缩的主要矿物质之一。钙的主要食物来源是奶制品，某些蔬菜提供的钙含量较低。由于一些饮食趋势正在远离乳制品的摄入，钙缺乏症可能会在普通人群中出现。此外，非负重运动（如骑自行车）也会导致这些人群的骨矿物质密度降低。补充钙和维生素 D 有助于纠正缺钙，促进骨骼健康。

 

镁

 

Science in Sport Magnesium 含有 375 毫克镁。镁是人体内第二大电解质，由于运动时身体压力增大，导致汗液和尿液中的镁流失量增加，因此运动员可能会出现镁缺乏症（31）。缺镁的后果是血压升高和糖原耐受性降低，这两种情况都会对运动表现产生负面影响。此外，镁在骨骼形成过程中发挥作用，通过饮食或补充剂保持体内正常水平的镁可增加骨矿物质密度。关于运动表现，镁的重要功能之一是参与能量代谢。据报道，铁人三项运动员补充镁后，有氧运动和肌肉含氧量都有明显提高（31）。

 

港航局

 

Science in Sport HMB 含有 1000 毫克 HMB。HMB全称是β-羟基β-甲基丁酸，是亮氨酸的一种活性代谢产物。人们越来越关注 HMB 补充剂及其在防止肌肉分解方面的作用。在运动过程中，肌肉蛋白质会被分解，少量肌肉组织会被代谢以产生能量。这两个过程都会对运动表现产生负面影响。据报道，与安慰剂试验相比，补充 HMB 可减少肌肉蛋白质分解（32, 33）。

 

参考资料
  1. Gray, P., Gabriel, B., Thies, F., & Gray, S. R. (2012)。补充鱼油可增强年轻男性运动后的免疫功能。脑、行为与免疫》，26（8），1265-1272。
  2. Andrade, P. M., Ribeiro, B. G., Bozza, M. T., Rosa, L. F. B. C., & do Carmo, M. G. T. (2007)。补充鱼油对精英游泳运动员免疫和炎症反应的影响。前列腺素、白三烯和必需脂肪酸》，77（3），139-145。
  3. Gleeson, M. (2007).运动和锻炼中的免疫功能。应用生理学杂志》，103（2），.693-699。
  4. Tartibian, B., Maleki, B. H., & Abbasi, A. (2009)。摄入欧米伽-3 脂肪酸对未经训练的男性延迟性肌肉酸痛的疼痛感和外部症状的影响。运动医学临床杂志》，19（2），115-119。
  5. Wei, M. Y., & Jacobson, T. A. (2011)。二十碳五烯酸与二十二碳六烯酸对血清脂质的影响：系统回顾与荟萃分析》。当前动脉粥样硬化报告》，13（6），474-483。
  6. Bernstein, A. M., Ding, E. L., Willett, W. C., & Rimm, E. B. (2011)。荟萃分析显示藻油中的二十二碳六烯酸可降低血清甘油三酯，增加无冠心病者的高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇-3》。营养学杂志》，142（1），99-104。
  7. Eslick, G. D., Howe, P. R., Smith, C., Priest, R., & Bensoussan, A. (2009)。补充鱼油对高脂血症的益处：系统回顾和荟萃分析》。国际心脏病学杂志》，136（1），4-16。
  8. Park, J. S., Chyun, J. H., Kim, Y. K., Line, L. L., & Chew, B. P. (2010)。虾青素可降低人体氧化应激和炎症反应，增强免疫反应。营养与代谢》，7（1），18。
  9. Baralic, I., Andjelkovic, M., Djordjevic, B., Dikic, N., Radivojevic, N., Suzin-Zivkovic, V., ... & Pejic, S. (2015)。补充虾青素对年轻足球运动员唾液 IgA、氧化应激和炎症的影响。循证补充与替代医学》，2015 年。
  10. Earnest, C. P., Lupo, M., White, K. M., & Church, T. S. (2011)。虾青素对自行车计时赛成绩的影响。国际运动医学杂志》，32（11），882-888。
  11. Djordjevic, B., Baralic, I., Kotur-Stevuljevic, J., Stefanovic, A., Ivanisevic, J., Radivojevic, N., ... & Dikic, N. (2012)。补充虾青素对年轻精英足球运动员肌肉损伤和氧化应激指标的影响。J Sports Med Phys Fitness》，52（4），382-392。
  12. Yoshimura, M., Sakamoto, K., Yamamoto, T., Ishida, K., Yamaguchi, H., & Nagaoka, I. (2009)。评估服用氨基葡萄糖对足球运动员软骨和骨代谢生物标志物的影响》（Evaluation of the effect of glucosamine administration on biomarkers for cartilage and bone metabolism in soccer players.国际分子医学杂志》，24（4），487-494。
  13. Momomura, R., Naito, K., Igarashi, M., Watari, T., Terakado, A., Oike, S., ... & Kaneko, K. (2013)。评估服用氨基葡萄糖对自行车运动员软骨和骨代谢生物标志物的影响。分子医学报告，7（3），742-746。
  14. Ostojic, S. M., Arsic, M., Prodanovic, S., Vukovic, J., & Zlatanovic, M. (2007)。运动员服用氨基葡萄糖：对急性膝关节损伤恢复的影响》。运动医学研究》，15（2），113-124 页。
  15. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, P. S. S. R. (1998).胡椒碱对姜黄素在动物和人类志愿者体内药代动力学的影响。Planta medica，64（04），353-356。
  16. Jackson, J. K., Higo, T., Hunter, W. L., & Burt, H. M. (2006)。抗氧化剂姜黄素和槲皮素可抑制与关节炎相关的炎症过程。炎症研究》，55（4），168-175。
  17. Bryer, S. C., & Goldfarb, A. H. (2006)。大剂量维生素 C 补充剂对肌肉酸痛、损伤、功能和偏心运动氧化应激的影响。国际运动营养与运动代谢杂志》，16（3），270-280。
  18. Nakhostin-Roohi, B., Babaei, P., Rahmani-Nia, F., & Bohlooli, S. (2008)。在 75% VO^ sub 2max^ 下运动 30 分钟后，补充维生素 C 对脂质过氧化、肌肉损伤和炎症的影响。运动医学与体能》杂志，48（2），217页。
  19. Goldfarb, A. H., Patrick, S. W., Bryer, S., & You, T. (2005)。补充维生素 C 会影响血液中的氧化应激指标，以 75% VO2max 的速度跑 30 分钟。国际运动营养与运动代谢杂志》，15（3），279-290。
  20. Carrillo, A. E., Murphy, R. J., & Cheung, S. S. (2008)。运动热应激后补充维生素 C 与唾液免疫功能。国际运动生理学与运动表现杂志》，3（4），516-530 页。
  21. Fraker, P. J., King, L. E., Laakko, T., & Vollmer, T. L. (2000).免疫系统的完整性与锌状态之间的动态联系。营养学杂志》，130（5），1399S-1406S。
  22. Davis, J. M., Carlstedt, C. J., Chen, S., Carmichael, M. D., & Murphy, E. A. (2010)。膳食黄酮类化合物槲皮素可提高最大氧饱和度和耐力。国际运动营养与运动代谢杂志》，20（1），56-62。
  23. MacRae, H. S., & Mefferd, K. M. (2006)。膳食中补充抗氧化剂和槲皮素可提高自行车计时赛成绩。国际运动营养与运动代谢杂志》，16（4），405-419。
  24. Nieman, D. C., Henson, D. A., Maxwell, K. R., Williams, A. S., Mcanulty, S. R., Jin, F., ... & Lines, T. C. (2009)。槲皮素和 EGCG 对线粒体生物生成和免疫的影响。运动与锻炼中的医学与科学》，41（7），1467-1475。
  25. Wadstein, I., & Gudmundsen, O. (2001)。共轭亚油酸能减少健康运动人群的体脂。国际医学研究杂志》，29，392-396。
  26. Pinkoski, C., Chilibeck, P. D., Candow, D. G., Esliger, D., Ewaschuk, J. B., Facci, M., ... & Zello, G. A. (2006)。阻力训练期间补充共轭亚油酸的效果。运动与锻炼中的医学与科学》，38（2），339-348。
  27. Close, G. L., Leckey, J., Patterson, M., Bradley, W., Owens, D. J., Fraser, W. D., & Morton, J. P. (2013)。补充维生素 D3 对血清总 25 [OH] D 浓度和体能表现的影响：随机剂量反应研究》。Br J Sports Med，47（11），692-696。
  28. Cannell, J. J., Hollis, B. W., Sorenson, M. B., Taft, T. N., & Anderson, J. J. (2009)。体育运动中的医学与科学》，41（5），1102-1110 页。
  29. Barker, T., Martins, T. B., Hill, H. R., Kjeldsberg, C. R., Henriksen, V. T., Dixon, B. M., ... & Weaver, L. K. (2012)。不同剂量的补充维生素 D 可维持白细胞介素-5 而不改变骨骼肌强度：一项针对维生素 D 充足成年人的随机、双盲、安慰剂对照研究。营养与代谢》，9（1），16。
  30. Owens, D. J., Sharples, A. P., Polydorou, I., Alwan, N., Donovan, T., Tang, J., ... & Close, G. L. (2015)。维生素 D 与骨骼肌修复、再生和肥大的系统研究。American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism,309(12), E1019-E1031.
  31. Golf, S. W., Bender, S., & Grüttner, J. (1998).镁在极端身体压力下的重要性》，《心血管药物与治疗》，12（2），197-202。心血管药物与治疗》，12（2），197-202。
  32. Hoffman, J. R., Cooper, J., Wendell, M., Im, J., & Kang, J. (2004).在高强度训练中，β-羟基-β-甲基丁酸对力量表现和肌肉损伤及压力指数的影响。力量与调理研究杂志》，18（4），747-752。
  33. Gallagher, P. M., Carrithers, J. A., Godard, M. P., Schulze, K. E., & Trappe, S. W. (2000).β-hydroxy-β-methylbutyrate ingestion, part I: Effects on strength and fat free mass.运动与锻炼中的医学与科学》，32（12），2109-2115。
撰写人

本-萨缪尔斯

本是Science in Sport

购买文章